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Menù

Starters

ANTIPASTI

BRUSCHETTE

Bruschetta with tomatoes and salad

Gateau di patate

Potatoes Gateau

Parmigiana

Eggplant parmesan

FIORDILATTE IN CARROZZA

Fried mozzarella

MOZZARELLA DI BUFALA

Buffalo mozzarella

MOZZARELLA CAPRESE

Mozzarella Caprese

MOZZARELLA CON PROSCIUTTO DI PARMA

Mozzarella with Parmesan Cheese

CROCCHÈ DI PATATE

Potato Croquettes

ALICI RIPIENE

Stuffed Anchovies

IMPEPATA DI COZZE

Peppered mussels

Main courses

PRIMI PIATTI

CACIO E PEPE

Pasta with Cacio and pepper

AMATRICIANA

Pasta with tomato and guanciale

CARBONARA

Pasta with eggs, guanciale pepper and pecorino

GRICIA

Pasta with guanciale pepper and pecorino

SCARPRIELLO

Tomato Pasta

CALAMARATA ALICI E PECORINO

Pasta with anchovies and pecorino

GNOCCHI FRUTTI DI MARE

Pasta with Seafood

TONNARELLI CON POLIPETTI ALLA LUCIANA

Pasta with octopus and tomatoes

CECI E BACCALÀ

Pasta with chickpeas and saltcod

Second courses

SECONDI PIATTI

Polipetti alla luciana

Octopus and tomato

Baccalà in umido/scarola/fagioli

Stewed Baccalà with beans or scarola

Spada alla griglia

Grilled Swordfish

Spigola o orata in umido

Stewed seabass or sea bream

Filetto di orata o spigola

Seabass or sea bream

Frittura di gamberi e calamari

Fried prawns and squid

Tartare di baccalà

Tartare of Saltcod

Grigliata mista di pesce (calamaro, gamberoni, scampi e pesce)

Mixed grill - squid, giant prawns, prawns and fish

Pollo alla ischitana

Ischitan Chicken

Pollo ai ferri

Grilled Chicken

Entrecote di Angus Argentino ai Ferri

Entrecôte Angus Argentino

Second courses

INSALATONE E CONTORNI

IInsalatona Avocado

Maggiorana + finocchio + rucola + avocado | Majoram + fennel + rocket + avocado

Insalatona Pollo

Insalata mista + olive + salsa cetriolo + pollo | Mix salad + olives + cucumber + chicken

Insalatona di Gamberoni

Insalata verde + rucola + pomodorini + arancia + gamberoni | Green salad + rocket + tomatoes + orange + prawns

Insalatona di Salmone

Iceberg + uvetta passa + mela + salmone | Lattuce + raisins + apple + salmon

Insalatona di Tonno

Scalogno di tropea + capperi panteschi + alicetta + tonno | Shallut of tropea + pantelleria's cappers + anchoves + tuna

Insalatona di Baccalà

Maggiorana + mela + limone + aceto di mele + miele + Baccalà | Majoram + apple + lemon + honey + apple vinegar + salted cod

Patate al forno

Roast potatoes

Cicoria

Cicoria

Broccoletti

Broccoli

Insalata verde

Green salad

Insalata mista

Mixed salad

Neapolitan pizza

PIZZE

Focaccia

Olio extra vergine d oliva e origano | Extra Virgin olive oil and oregano

Marinara

Pomodoro aglio e origano | Tomato garlic and oregano

Margherita

Pomodoro fiordilatte e basilico | Tomato mozzarella and basil

Margherita DOC

Pomodoro Bufala e basilico | Tomato bufala and basil

Romana

Pomodoro fiordilatte acciughe e basilico | Tomato mozzarella anchovies and basil

Diavola

Pomodoro fiordilatte salame piccante e basilico | Tomato mozzarella spicy salami and basil

Prosciutto cotto

Pomodoro fiordilatte prosciutto cotto e basilico | Tomato mozzarella cooked ham and basil

Prosciutto e funghi

Pomodoro fiordilatte prosciutto cotto funghi champignon e basilico | Tomato mozzarella cooked ham champignon mushrooms and basil

Capricciosa

Pomodoro fiordilatte prosciutto cotto funghi salame Napoli e basilico | Tomato mozzarella cooked ham mushrooms Napoli salami and basil

4 stagioni

Pomodoro fiordilatte cotto funghi alici capperi e origano | Tomato mozzarella cooked ham mushrooms anchovies capers and oregano

Calzone al forno

Pomodoro provola ricotta ciclo e basilico | Tomato provolone ricotta cicoli and basil

Ortolana

Fiordilatte melanzane zucchine peperoni e basilico | Mozzarella aubergines courgettes peppers and basil

Salsiccia e patatine

Salsiccia patatine fritte fiordilatte | sausage French fries mozzarella

Salsiccia e friarielli

Salsiccia provola affumicata friarielli basilico | Sausage smoked provola broccoli and basil

Boscaiola

Fiordilatte salsiccia funghi e basilico | Mozzarella sausage mushrooms and basil

Totò

Pomodoro pachino cornicione ripieno di ricotta di bufala | Tomato with the crust full of ricotta of bufala

Caprese

Pomodoro pachino fiordilatte e parmigiano | Tomato with fiordilatte and parmesan cheese

Mareducato Roma - Favicon logo

Mareducato & Cornutazzi
Via Varese, 54 | 00185 Roma
h Bar: 6:00 – 20:00
h Ristorante: 12:30 – 15:30 e dalle 19:00 in poi